Nordkate
Restaurant & Ferienzimmer

Zusatzstoffe & Allergene


Werte Gäste, gerne weisen wir Sie abschließend auch auf die in unseren Speisen enthaltenen Zusatzstoffe & Allergene hin.

Zusatzstoffe(Nummern):
- 1 - Farbstoff - 7 - Geschwärzt
- 2 - Konservierungsstoffe - 8 - Nitritpökelsalz
- 3 - Antioxidationsmittel - 9 - Sulfite
- 4 - Geschmacksverstärker - 10 - Chinin
- 5 - Süßungsmittel - 11 - Koffein
- 6 - Phosphate - 12 - Teein

Generell gilt für folgende Lebensmittel:
Cola, Fanta, Sprite enthalten 1, 3
Kaffeegetränke enthalten 11
Tee enthält 12
Alkoholfreie Getränke enthalten 1
Rotweine / Weißweine enthalten 9
Eis enthält 1
Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Lemon enthalten 1, 10
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Allergene:
Alle Fischgerichte enthalten Gluten
Unsere Stampfkartoffeln enthalten Milch
Unser Grünkohlteller enthalten Senf
Unsere Weine enthalten Schwefel
Gerichte der Zusatzkarte Auskunft an der Theke


Für weitere Fragen zu unserer Karte, unseren Gerichten oder zu Zusatzstoffen und Allergen steht Ihnen unser Personal selbstverständlich zur Verfügung.

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